Los números de un restaurante, con el cálculo hecho
Food cost, punto de equilibrio, IVA, alquiler, bancos. Cada artículo trae un ejemplo con cifras que puedes repetir con tus propias facturas.
Anticipos a proveedores en restaurantes: contabilidad y control
Descubre cómo los anticipos a proveedores impactan la contabilidad en restaurantes y optimizan la gestión de pagos y mercancías.
Anticipos de clientes en el restaurante: registro y control
Descubre cómo gestionar los anticipos de clientes en restaurantes para mejorar la liquidez, facilitar el registro contable y cumplir con la normativa fiscal.
Antigüedad de saldos proveedores: cómo generarla y regularizarla
Descubre cómo generar y regularizar la antigüedad de saldos de proveedores para mejorar tu control contable y tomar decisiones financieras efectivas.
Cadenas: centraliza compras en 4 ejes y captura el ahorro en recepción
Guía para cadenas de restauración: reparte decisiones por cuatro ejes y usa control en recepción, catálogo y automatización para capturar el ahorro.
Conciliación bancaria en restaurantes: guía práctica 2026
Optimiza la conciliación bancaria en tu restaurante: automatiza procesos, configura reglas y adopta un ERP para gestionar cuentas al instante.
Cómo consolidar datos en tu restaurante y mejorar resultados
Descubre cómo la consolidación de datos en tu restaurante puede optimizar decisiones y mejorar resultados. ¡Implementa cambios hoy mismo!
Contabilización automática de facturas: guía práctica
Descubre cómo la contabilización automática de facturas transforma el manejo contable, optimizando la entrada de datos y reduciendo errores.
Control de inventario en restaurantes: guía práctica
Optimiza el control de inventario restaurante con estos pasos prácticos. Aumenta tu eficiencia y reduce costos en tu negocio gastronómico.
Recupera márgenes en 90 días con rutina semanal para restaurantes
Plan de 90 días y rutina semanal para medir coste de alimentos y coste primo. Tres acciones prácticas y automatización para cerrar el control en 20 minutos.
Control de mermas en cocina: guía práctica para restaurantes
Aprende a aplicar el control de mermas en cocina para maximizar tus ganancias. Descubre técnicas prácticas que transformarán tu restaurante.
Control de vacaciones de empleados: plantilla y guía práctica
Descubre cómo implementar un eficaz control de vacaciones empleados. Descarga tu plantilla Excel o evalúa la automatización con Unified para evitar errores.
Control presupuestario en restaurantes: guía práctica 2026
Descubre cinco acciones clave para mejorar el control presupuestario en tu restaurante y maximizar tus márgenes de ganancia hoy mismo.
Cuadro de mandos para restaurante: qué medir y cómo empezar
Descubre cómo implementar un cuadro de mandos para tu restaurante. Mide lo esencial y toma decisiones basadas en datos para aumentar tu rentabilidad.
Cuenta de resultados de un restaurante: guía práctica
Descubre cómo la cuenta de resultados de un restaurante te ayuda a identificar ganancias y pérdidas, mejorando la rentabilidad y gestión de tu negocio.
Cuentas por pagar en un restaurante: guía para reducir errores
Optimiza las cuentas por pagar en tu restaurante y reduce errores. Descubre cómo la automatización mejora la gestión y ahorra tiempo.
10–15 % de EBITDA: plan semanal para gerentes de restaurante
Guía para gerentes: calcula el EBITDA paso a paso, aplica una rutina semanal para controlar el coste primario y recuperar margen. Recursos prácticos y...
Factura simplificada restaurante: qué debes saber
Descubre todo sobre la factura simplificada restaurante. Aprende cuándo se puede emitir y cómo afecta a tus operaciones. ¡Infórmate ya!
Facturación en restaurantes: guía para cumplir y ahorrar
Asegura la correcta facturación en tu restaurante. Cumple con la normativa y ahorra tiempo implementando estas 4 acciones esenciales.
Gestión del IVA en restaurantes: guía práctica para gestores
Descubre estrategias efectivas para la gestión de IVA en restaurantes. Controla tu IVA hoy mismo y optimiza tus operaciones con esta guía práctica.
Ingeniería de menús: guía práctica para ganar más margen
Descubre cómo la ingeniería de menús puede aumentar tus márgenes. Aprende a optimizar tu carta y potenciar tus platos más rentables.
Intercompany restaurantes: cómo gestionar la facturación entre empresas del grupo
Descubre cómo gestionar eficientemente la facturación intercompany en restaurantes. Optimiza procesos y cumple con la normativa contable.
7 KPIs para tu restaurante: detecta fugas de margen en 30 minutos
Prioriza siete KPIs esenciales y aplica un panel semanal de 30 minutos para detectar y corregir fugas de margen. Fórmulas, frecuencia y opciones de...
Ley Crea y Crece para restaurantes: guía práctica 2026
Descubre cómo la Ley Crea y Crece impacta a los restaurantes en España. Aprende a adaptar tu facturación para cumplir con la normativa 2026.
Plantilla y 6 fases: plan de cuentas para restaurante en España
Plantilla exportable y 6 fases para implantar el plan de cuentas de tu restaurante en España. Incluye ejemplos PGC, controles diarios y opciones de...
Plazos de pago a proveedores en España: la guía legal 2026
Conoce los plazos de pago a proveedores en España para evitar morosidad. Descubre las normas en nuestra guía legal actualizada para 2026.
13 semanas de control rodante: plantillas de previsión para restaurantes
Control rodante a 13 semanas para la tesorería de tu restaurante: plantillas, umbrales de alarma y opciones para automatizar con ERP.
Registro de jornada en restaurantes: guía legal para 2026
Descubre las obligaciones legales sobre el registro de jornada en restaurantes en España. Asegura el cumplimiento y evita sanciones.
Ahorra horas: remesas SEPA para restaurantes, de normas a automatización
Implanta remesas SEPA en tu restaurante: CID, mandatos, plazos y pain.008. Automatiza la conciliación con IA y ahorra horas cada semana.
SII en hostelería: cómo cumplir el plazo de 4 días sin colapsar
Cumple con el SII en hostelería: aprende a gestionar el IVA en 4 días y optimiza tu flujo de facturas sin complicaciones. ¡Descubre cómo!
Stock mínimo cocina: cómo calcularlo y evitar quiebres
Descubre cómo calcular el stock mínimo en cocina y evita quiebres. Aprende a gestionar tus insumos esenciales para optimizar el servicio.
Digitaliza tu restaurante en Cataluña en seis meses sin parar la cocina
Plan paso a paso para digitalizar tu restaurante en Cataluña en seis meses: prioridades tecnológicas, checklist para evitar compras inútiles y cómo optar...
Punto de equilibrio de un restaurante: cuántos cubiertos necesitas al día para no perder dinero
Calcula el punto de equilibrio de tu restaurante en euros y en cubiertos al día, con un ejemplo real y lo que más lo mueve: plantilla, food cost y delivery.
Modelo 115 para restaurantes: cuánto retener del alquiler del local y cuándo pagarlo
Si alquilas el local, retienes un 19 % al casero y lo ingresas con el modelo 115. Cálculo con ejemplo, plazos de 2026, excepciones y los errores que salen caros.
Escandallo de un plato: cómo calcular lo que te cuesta de verdad cada ración
Calcula el escandallo de un plato con un ejemplo real: rendimiento, precio sin IVA y food cost. Los errores que hacen que tu margen no aparezca a fin de mes.